Куттер Sirman C 15 PASTICCERIA

Куттер, производства SIRMAN (Италия) модель C15 Pasticceria, предназначен для измельчения, дробления и смешивания различных продуктов. Данная модель найдет применение в заведениях общественного питания, которые стремятся расширить спектр опций в стадии подготовки продуктов. Возможности данной модели делают ее идеальным дополнением для кухни любого размера.Куттер имеет крепкую структуру и выполнен из нержавеющей стали AISI 430. Данная модель имеет современный дизайн и плавные обтекаемые линии, препятствующие скапливанию грязи.Двигатель и чаша устройства расположены рядом, что позволяет изолировать тепло от обрабатываемого продукта. Двухскоростной двигатель обладает высокой производительностью и оснащен системой вентилирования для постоянного пользования. Съемная чаша куттера изготовлена из нержавеющей стали с термическим днищем и удобными эргономичными ручками. Эргономичные ручки чаши позволяет с легкостью установить ее на базу, а функция самоблокирования обеспечивает максимальную стабильность в работе. Чаша накрывается вакуумной крышкой выполненной из прозрачного материала Lexan, позволяя оператору контролировать весь процесс обработки продуктов. В целях безопасности куттер оснащен системой с двойным микровыключателем на крышке. На крышке расположено отверстие, позволяющее добавлять продукты во время цикла обработки, без необходимости остановки оборудования. Куттер оснащен защитным механизмом: машина будет работать только, когда крышка закрыта, и все части правильно расположены. Все части прибора, участвующие в рабочем процессе, являются съемными и легко моются.Модель C15 Pasticceria имеет инверторный регулятор скорости с контролем мощности. Входит в оснащение: лопатка и плитка для заточки ножей. Опционально куттер может быть оснащен широким ассортиментом насадок с лезвиями из нержавеющей стали для резки, измельчения и смешивания продуктов: зубчатые, с отверстиями, для толчения, для замешивания теста. Крепкие ножи-насадки с волнистым лезвием из стали, подвержены теп