Тестомес MEC СПИРАЛЬНЫЙ SK-40 ОДНФАЗ

Спиральный тестомес c фиксированной дежой, производства MEC (Италия) модель SK-40 (однофазный), предназначен для получения тщательно перемешанного пластичного однородного теста. При работе аппарата, в процессе перемешивания температура теста не повышается, что позволяет избежать ранней ферментации дрожжей.Корпус устройства выполнен из нержавеющей стали. Основа аппарата устанавливается на 4-х регулируемых металлических ножках. Электромеханическая система управления расположена на боковой стороне корпуса.Фиксированная дежа имеет объем 42 литра и оснащена предохранительной металлической решеткой. Решетка позволяет наблюдать за рабочим процессом, а заодно исключает случайное травмирование персонала. Решетка также позволяет добавлять продукты непосредственно во время рабочего цикла.Миксер работает от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 1,4 кВт. В соответствии с европейскими стандартами интенсивность шума не превышает 70 дБ. Оборудование имеет следующие габаритные размеры (мм): 530 (ширина), 740 (глубина), 740 (высота). Вес модели составляет 98 кг.Спиральный тестомес MEC SK-40 может быть использован на крупных и мелких предприятиях общественного питания, в пекарнях, а также на кухнях отелей.Вес-нетто (кг): 98Длина (мм): 530Ширина (мм): 740Высота (мм): 740Вес-брутто (кг): 105Длина в упаковке (мм): 550Ширина в упаковке (мм): 860Высота в упаковке (мм): 900Напряжение (В): 230Мощность (кВт): 1.4 None Страна производства: Италия Есть доставка.