Пароконвектомат Rational SELFCOOKINGCENTER SCC201

Пароконвектомат RATIONAL SELFCOOKINGCENTER SCC201 объединяет в себе функции всех видов теплового оборудования: с его помощью можно обжаривать, бланшировать, запекать, готовить на пару любые продукты на профессиональных кухнях предприятий общественного питания. При этом готовые блюда сохраняют все витамины и микроэлементы тех ингредиентов, из которых они приготовлены. Пароконвектомат рациональ scc 201 является представителем серии SelfCooking Center. Это аппарат, обладающий "интеллектом". Основные особенности пароконвектомата RATIONAL SELFCOOKINGCENTER SCC201 :наличие системы ICooking Control, представляющей собой семь режимов автоматического приготовления;оснащение системой ClimaPlus Control, представленной тремя режимами пароконвектомата;возможность контролировать каждый из уровней загрузки, программируя время приготовления при помощи программы смешанной загрузки I LevelControl;наличие системы HiDensityControl, обеспечивающей равномерное распределение энергии в камере;возможность запрограммировать до 350 программ, состоящих из 12 этапов каждая;моментальное охлаждение рабочей камеры с функцией Cool down;наличие термощупа, встроенного душа, автоматической мойки и пятискоростного вентиллятора;возможность подвергать вареные продукты медленной термообработке благодаря методу приготовления “Дельта-Т";возможность контролировать уровень отложения накипи с системой CalcDiagnose System CDS.Пароконвектомат rational scc 201 5 senses имеет электронную панель управления. Габариты данной модели пароконвектомата: 879 х 791 х 1782 мм. Пароконвектомат scc 201 5 senses rational вмещает 20 гастроемкостей GN 1/1. Максимальная температура в рабочей камере составляет 300 C°. Напряжение – 380 В. Мощность – 37 Вт.Вес-нетто (кг): 258Длина (мм): 879Ширина (мм): 791Высота (мм): 1782Вес-брутто (кг): 289.5Длина в упаковке (мм): 1079Ширина в упаковке (мм): 991Высота в упаковке (мм): 1982Напряжение (В): 380Мощность (кВт): 37

No