Пароконвектомат Rational SELFCOOKINGCENTER SCC101G ГАЗ

Пароконвектомат RATIONAL SELFCOOKINGCENTER SCC101G ГАЗ объединяет в себе функции всех видов теплового оборудования: с его помощью можно обжаривать, бланшировать, запекать, готовить на пару любые продукты на профессиональных кухнях предприятий общественного питания. При этом готовые блюда сохраняют все витамины и микроэлементы тех ингредиентов, из которых они приготовлены. пароконвектомат rational scc 101g we является представителем серии SelfCooking Center. Это аппарат, обладающий "интеллектом". Основные особенности пароконвектомата RATIONAL SELFCOOKINGCENTER SCC101 ::наличие системы ICooking Control, представляющей собой семь режимов автоматического приготовления;оснащение системой ClimaPlus Control, представленной тремя режимами пароконвектомата;возможность контролировать каждый из уровней загрузки, программируя время приготовления при помощи программы смешанной загрузки I LevelControl;наличие системы HiDensityControl, обеспечивающей равномерное распределение энергии в камере;возможность запрограммировать до 350 программ, состоящих из 12 этапов каждая;моментальное охлаждение рабочей камеры с функцией Cool down;наличие термощупа, встроенного душа, автоматической мойки и пятискоростного вентиллятора;возможность подвергать вареные продукты медленной термообработке благодаря методу приготовления “Дельта-Т";возможность контролировать уровень отложения накипи с системой CalcDiagnose System CDS.Пароконвектомат газовый rational scc we 101g имеет электронную панель управления. Габариты данной модели пароконвектомата: 847 х 776 х 1042 мм. Пароконвектомат rational scc we 101g газ вмещает 10 гастроемкостей GN 1/1. Минимальная температура в рабочей камере составляет 30 °С, максимальная – 300 °С. Необходимое напряжение питания – 220 В. Потребляемая мощность – 0.39 кВт.Вес-нетто (кг): 154.5Длина (мм): 847Ширина (мм): 771Высота (мм): 1042Вес-брутто (кг): 172Длина в упаковке (мм): 1047Ширина в упаковке (мм): 971Высота в упаковк