Пароконвектомат Rational COMBIMASTER PLUS XS

Пароконвектомат Rational COMBIMASTER PLUS XS объединяет в себе функции всех видов теплового оборудования: с его помощью можно обжаривать, бланшировать, запекать, готовить на пару любые продукты. При этом готовые блюда сохраняют все витамины и микроэлементы тех ингредиентов, из которых они приготовлены. Основные особенности пароконвектомата Rational COMBIMASTER PLUS XS :встроенный парогенератор;система распределения воздушных масс;электромеханическая система управления;производительность составляет о 20 до 80 порций в день;функция охлаждения рабочей камеры Cool down;система Finishing® помогает подготовить блюда незадолго до подачи на стол;функция Clima Plus, позволяющая регулировать уровень влажности в рабочей камере;три режима работы: пара (от 30 до 130°C), сухого жара (от 30 до 300°C) и комбинация вышеуказанных режимов (от 30 до 300°C); пар позволяет избежать потерь продукта при жарке, а также сохранить влагу, а жар сохраняет аромат и отвечает за образование хрустящей корочки;специальная система, позволяющая удалять влагу из рабочей камеры;наличие разъема USB;индивидуальное программирование, состоящее из пятидесяти ячеек, каждая из которых включает в себя 6 этапов;наличие автоматической мойки с тремя программами очистки и термозонда;возвратный душ с возможностью плавного регулирования струи;пять скоростей вентилятора.Вес-нетто (кг): 62Длина (мм): 655Ширина (мм): 555Высота (мм): 567Вес-брутто (кг): 78Длина в упаковке (мм): 755Ширина в упаковке (мм): 655Высота в упаковке (мм): 667Напряжение (В): 380Мощность (кВт): 5.7

None Страна производства: Германия Есть доставка.