Пароконвектомат Apach A1 10HD ГАЗ АВТОМОЙКА USB

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH A1/10HD ГАЗ/АВТОМОЙКА/USB предназначен для любых видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания. С его помощью можно жарить, варить, выпекать, готовить на пару и гриле, бланшировать и многое другое. Сенсорная панель управления интегрирована в стекло. 200 программ по 4 этапа приготовления.Корпус модели выполнен из нержавеющей стали. Дверь оснащена двойным закаленным стеклом. Тип образования пара – инжекторный впрыск. Камера, с направляющими под GN1/1, имеет закругленные углы, что значительно облегчают чистку. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Двухскоростные вентиляторы с функцией автоматического изменения направления вращения (реверс) обеспечивают равномерность прогрева камеры на всех уровнях. В результате, все блюда прогреваются по всей толщине, не подгорая и не высыхая, даже в перегруженной печи.Функции: функция измерения разницы между температурой внутри и снаружи продукта; функция установки и ручной регулировки влажности; функция предварительного нагрева функция отсрочки старта; функция охлаждения камеры; USB-порт.Пароконвектомат оснащен системой очистки камеры ( автомойка).Модель имеет габариты: 750Х755Х970 мм. Количество уровней - 10. Вместимость 10хGN1. Расстояние между уровнями 70 мм. Мощность составляет 20 кВт (газ) + 1 кВт (эл). Подключается к сети 220 В.В комплект входит: термощуп и 3хGN1/1.Вес-нетто (кг): 118Длина (мм): 750Ширина (мм): 755Высота (мм): 1030Вес-брутто (кг): 130Длина в упаковке (мм): 850Ширина в упаковке (мм): 955Высота в упаковке (мм): 1230Напряжение (В): 220Мощность (кВт): 1 None Страна производства: Италия Есть доставка.