Мясорубка Sirman TC-32 BARCELLONA Q ICE (ПОЛН. УНГЕР) 3Ф.

Мясорубка — востребованная машина на предприятиях питания различных форматов. Основная функциональная задача мясорубки — переработка сырья животного и растительного происхождения, его измельчение до требуемых размеров и консистенций, изготовление фаршей, котлетных и паштетных масс, которые служат основной для производства рубленых полуфабрикатов, рулетов из мяса, птицы и рыбы, разнообразных запеканок и суфле. МЯСОРУБКА SIRMAN TC-32 BARCELLONA Q ICE (ПОЛН. УНГЕР) 3Ф. имеет габаритные размеры: длина 335мм, ширина 500 мм , высота 690 мм. Мощность 1,84 кВт, напряжение 380В, производительность 650 кг/час. Комплектация режущего механизма – полный унгер (Total Unger ), состоит из подрезной решетки, двух двухсторонних ножей и двух решеток с разными отверстиями, позволяет перерабатывать грубое второсортное мясо. Корпус машины полностью из нержавеющей стали AISI 304. Легко и полностью разбираемый для чистки узел измельчения полностью из нержавеющей стали. Электродвигатель может вращаться и в обратную сторону (реверсионный), это позволяет быстрее освободиться от жил и плёнок накапливающихся вокруг ножей.Охлаждающая система с термоэлектрическим модулем без компрессора, без газа, с экономией энергии. Охлаждение горловины для подачи и для выхода, с цифровым термометром контроля.Вес-нетто (кг): 48Длина (мм): 335Ширина (мм): 500Высота (мм): 690Вес-брутто (кг): 58Длина в упаковке (мм): 720Ширина в упаковке (мм): 570Высота в упаковке (мм): 770Напряжение (В): 400Мощность (кВт): 1.84

None Страна производства: Италия Есть доставка.