Миксер планетарный Bear Varimixer AR60 VL-1S

Планетарный миксер черного цвета, производства BEAR Varimixer (Дания) модель AR60 VL-1S, предназначен для приготовления различного вида теста, картофельного пюре, кремов, взбивания сливок. Для выполнения этих функций в комплект входят следующие насадки: крюк, лопатка и венчик. Миксер оборудован специальной системой крепления чаши, которая поднимает ее на надлежащую рабочую высоту и устанавливает в нужное положение. Объем чаши – 60 л. Миксер поставляется вместе с системой бесступенчатого регулирования скорости BEAR Varimixer. Модель оснащена мощным промышленным двигателем, который позволяет смешивать до 27 кг дрожжевого теста за один раз. Несмотря на высокую мощность, двигатель работает очень тихо. В отличие от других миксеров, AR60 VL-1S не имеет коробки передач, которая требует смазки. Головка смазывается на весь срок службы с помощью консистентной, а не жидкой смазки, что позволяет устранить риск попадания смазки в пищу. Электронная система управления включает в себя: кнопку запуска и остановки, управление 2-мя функциями: автоматический подъем дежи и плавная регулировка скорости, цифровой таймер, кнопку аварийной остановки. Данная модель имеет возможность автоматического опускания дежи по окончанию рабочего процесса. В зависимости от приготавливаемого вида теста, с помощью вариатора скоростей можно устанавливать необходимую скорость вращения насадки в диапазоне от 53 до 294 оборотов в минуту. В качестве системы защиты используется предохранительная металлическая решетка, расположенная над чашей. Корпус черного цвета выполнен из нержавеющей стали и имеет следующие габаритные размеры (мм): 648 (ширина), 1028 (глубина), 1413 (высота). Вес составляет 275 кг. Гладкая поверхность машины имеет ударопрочное акриловое порошковое покрытие. Миксер работает от трехфазной сети с напряжением 400 В с частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 1,85 кВт. Дополнительно миксер можно укомплектовать скребком из нержавеющей стали, который имеет запатентованный дизайн, благодаря кот