Машина тестомесильная HYW(J)-50 (AR) FoodAtlas Pro

Месильный орган-вал с лопастями. Роль второго месильного вала выполняет усиленная пластина с неподвижными лопастями (см. фото). Пластина расположена на задней стенке дежи. При таком расположении рабочих органов тестомеса тесто хорошо перемешивается и прорабатывается между подвижными и неподвижными лопастями. Машина тестомесильная HYW (J)-50 (AR) предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мант, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Так же может применяться в кафе, столовых для перемешивания различных соусов и начинок, в кондитерских цехах малой и средней мощности при приготовлении теста для заварного пряника, сахарного печенья и даже для бараночных изделий. Преимущества горизонтального тестомеса HYW (J)-50 (AR):

1. Тестомес работает от сети 380 В.
2. Тестомес компактен. Занимает мало места.
3. При этом тестомес имеет Сильное сердце - мощный промышленный электродвигатель на 4 кВт.
4. Простая и надежная конструкция тестомеса - его легко обслуживать и чистить.
5. Наличие плотной крышки предотвращает Распыл муки при замесе.
6. Долговечность тестомеса. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течении всего срока эксплуатации.
7. Низкий уровень шума при работе тестомеса.
8. Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа позволяет бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря.
9. Высокая производительность - при продолжительности замеса 8-10 минут на таком небольшом тестомесе можно сделать до 300 кг готового теста за час работы!
10. Легкая выгрузка готового теста при окончании замеса благодаря возможности менять направление вращения рабочего органа и наличию специального привода для опркидывания дежи с автоматическим отключением в крайних положениях.Номинальный объем, л : 152 Рабочий объем, л : 50 Время замеса, мин : 3-10 Производительность, кг/час : 300 Скорость враще