Витрина для кур Командор ВК-4-Э

Полностью стеклянный корпус обеспечивает полный обзор блюд в витрине. Благодаря подсветки блюда приобретают привлекательный вид. Благодаря мягкому нагреву блюда в витрине сохраняют вкус и цвет неизменным в течение 3-х часов. Наличие пароувлажнения сохраняет блюда сочными и аппетитными. Витрина оснащена поддоном для сбора влаги и жира. Конструкция полок позволяет выдвигать их на себя для обеспечения удобного доступа к блюдам. Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном направлении. Работает от сети 220 В, 50 Гц. Верхний выступающий козырек формирует поток удаления смога, предотвращая загрязнения стеклянных дверей.

  Тепловая витрина для кур Командор-4-Э предназначена для непродолжительного хранения и демонстрации в горячем состоянии приготовленных тушек кур, других частей кур, любых вторых блюд и горячих закусок. Готовые блюда размещаются на 3-х полках внутри витрины. Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины. Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении. Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины. Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором в диапазоне от +30...+85°С. Витрина может обеспечить пароувлажнение внутри камеры. Для этого необходимо в специальный поддон залить 1,5 литра воды. На дне витрины расположен специальный поддон для сбора излишков влаги и жира. Подсветка внутри витрины осуществляется с помощью лампы 25Вт. Способы укладки кур: Приготовленные тушки кур размещаются на полках. На одну полку помещается 3 тушки (весом до 1200 грамм). Полная загрузка витрины для кур Командор ВК-4-Э составляет 9 кур.Тип : настольная Подсветка : + Материал корпуса : нерж.сталь Напряжение, В : 220 Количество полок : 3 Потребляемая мощность (не более), кВт : 1,2 Габаритные размеры, мм : 640х460х640 Масса, кг : 35 Пароувлажнение : + Диапазон регулирования темп