Витрина для кур Командор ВК-4-01

Каркас витрины и полки для выкладки изготовлены из пищевой нержавеющей стали AISI430.Тепловая витрина представляет собой тепловой шкаф со стеклянными стенками, внутри которого размещаются готовые блюда. Наодну полку помещается 3 тушки (весом до 1200 граммов каждая).Полная загрузка витрины для кур "Командор" ВК-4-01 составляет 9 кур.Для удобства размещения и выемки блюд полки могут выдвигаться на половину своей ширины. Специальные фиксаторы удерживают выдвинутые полки в горизонтальном положении. Перфорация в полках позволяет обеспечить циркуляцию тепла и пара внутри витрины. Внутренний объем витрины имеет освещение. Подсветка внутри витрины осуществляется с помощью лампы мощностью 25 Вт. Поддержание продуктов питания в горячем состоянии осуществляется естественной конвекцией.В нижней части витрины под поддоном для сбора жира расположен ТЭН, обеспечивающий нагрев внутреннего объема витрины. Температурный режим в витрине регулируется терморегулятором. Терморегулятор спрятан под корпус витрины. Для предотвращения подсыхания продуктов в витрине над ТЭНом расположен поддон для воды, испарение которой создает эффект паровой бани.Габаритные размеры, (длина х ширина х высота), мм: 640х460х640 Номинальная мощность, кВт: 1,2 Номинальное напряжение, В: 220 Пределы регулирования температуры, °С: +30…+85 Объем емкости для воды, л: 1,5 Количество полок, шт.: 3 Масса, кг: 35 None Страна производства: Россия Есть доставка.